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宣言#003 ますゐ全メニュー制覇プロジェクト

第五弾：中東人の乱入-2

ハムライス。ますゐでこの料理を頼む人は一体どれだけいるんだろう。

クリスマスの時に、子供が遠慮がちに食べる料理？

・・・それはチキンライス。

2004年年末限定ギャグ。多分1年後にもなれば、誰もこの意味を理解できないだろう。

福神漬けがついているあたり、洋食になりきれていない和食感が出ていて良い。

ほぼ全員がサービストンカツを注文していた。当然、各自いろいろな料理をめいっぱい頼んでいるのだが、「ご飯代わりに」サービストンカツを注文している有様だ。サービストンカツにはライスがつく。130円で単品のライスを注文するくらいだったら、350円でサービストンカツを頼んで、ライス付きの方がお得だ・・・という損得勘定だ。

ただし、一名だけサービストンカツに違った意味を持っている男がいた。一平。

彼は、「ますゐソースを堪能するため」と、まずはタンシチューを満喫し、しかるべき後に反転して、サービストンカツに取りかかっていた。前回の彼は、ついついあれもこれも、と思ってしまったらしく特ランチを注文。それはそれでますゐの何たるかを体得できたのだろうが、ますゐにおけるスタートラインである「サービストンカツ」を食べ損ねた事を非常に悔やんでいた。今回、半年間の後悔を経て、いよいよサービストンカツとご対面したのだった。

きっと彼はこの時、いろいろな思いが去来しただろう。その気持ちを思うと、ついついよだれが・・・涙が、じゃないんだな、この場合は。よだれが出てくる。いやもう、アイツが何喰おうとしったこっちゃない。自分の料理を頂くので精一杯なんですよホント。

毎回の恒例となった、机の上に一杯肉料理が並ぶ光景。

みんなナイフとフォークを使って、お座敷で、正座して、テーブル一杯の肉料理と格闘している。なんだか変な光景ではある。

えーと、これは何だったかな。Wステーキだったと思うが、あまり記憶がはっきりとしていない。付け合わせのポテトが珍しいが、このお店でこの冷凍ポテトは一体一日にどれくらい消費されるのだろうか。殆ど使われていないような気がする。Wステーキ、3,700円。ただでさえ手を出しにくいメニューだが、こと安い料理が多いますゐにおいては、限りなく高嶺の花だ。

自分の上ハンバーグをスライスして、アップで撮影してみた。

みっちりと肉が詰まっております。

美味しいんだけど、ますゐソースはやっぱりカツとよく合う。ハンバーグのまろやかな食感と、まろやかなソースの味わいは必要以上に融合してしまい、インパクトが薄くなる。

ハムエッグ。

結構やけくそな料理だと思う。家で作る方がよっぽど綺麗なんじゃないかと。これでお値段420円。

恐らく、肉屋のハムなので、増粘材一杯な安い市販ハムとは違うのだろうけど、いまいち違いは分からない。

あらかた料理を食べ終わって、一段落した連中は付けひげ記念撮影を開始しはじめた。何をやっとるのだ、アンタたちは。お酒に弱い蛋白質はお座敷の入り口付近でひっくり返ってるし、お座敷の奥には付けひげをつけてゲラゲラ笑っているヤツがいるし、その傍らでは相変わらず何かを食べつづけているヤツがいるし。

コサックダンスを踊っている方ですか？

「あ！こんな人、エルサレムの『嘆きの壁』付近にいそうだよな？」

「ユダヤ人かよ」

「おい！イスラームじゃないぞ！こいつ、異端だ！捕まえろ！」

おーい、全メニュー制覇プロジェクトはどこへ行った。

まだ物足りない人が追加でカツを頼んでいた。

謎のカツ(1)。外観だけではわからない。なんだっけ？

トマトがついているので高級な部類に入ると思われる。特上トンカツか？

これも謎のカツ(2)。

チキンカツではないかと思うのだけど、いまいち自信がない。

2時間半ほど、飲んで喰って騒いで、いい加減もういいやって感じになったので引き上げた。お会計は全員で2万4千円くらいだったか。

次回は夏となるが、全メニュー制覇プロジェクトとしてはもう食べる対象が残っていない。困ったもんだ。

しょうがないので、夏は「全メニュー制覇直前！前夜祭兼納涼祭だよ全員集合！」という名前で、コース料理＋飲み放題を満喫してみようかね、と思っております。お盆前後の開催になるので、興味がある方は是非お越しください。遠方からの参加も歓迎。

さて、我々が店を後にして、道路を歩いていたら・・・

「あ、さっき俺らがいた部屋だ。窓が開けられてるぞ」

「換気しなくちゃいかんくらい、臭かったのか？」

「臭かった、って言うな。臭いが籠もっていたって事だろ」

「ますゐソースの臭い？」

「ううん、いいような悪いような微妙な臭いだな」

おまけ。ますゐのそばにあった、駐車場の入庫者募集看板。

株式会社マスヰ、というのがあるのだな。これは、肉のますゐの経営母体なのだろうか？

(後注：関係ありませんでした。ますゐは「株式会社肉のますゐ」という会社名。ただ、親戚縁者がやっている会社の可能性は有るかも)

【牛肉料理】

【サラダ料理】

【若鶏料理】

【ランチ】

【鶏卵料理】

【豚肉料理】

【ライス料理】

【寿き焼き料理】

【水煮】

【御酒飲物】

【しゃぶしゃぶ】

【さしみ物】

【其の他】

【ちょっと一品】

【御献立に記載されていないメニュー(攻略対象外)】

以上85品目中　82品制覇

(つづく)

− 菜　單 −

− 連載結束 −