#022 冷やし中華終わりました

「冷やし中華始めました」という張り紙はよく見かけるけど、「冷やし中華終わりました」っていうのは見たことがない。一体どういうことなんだろう。スーパーだって、玉子が売り切れたら「本日玉子は売り切れました」って張り紙くらいは出すだろう。そんな事すらしない中華料理屋は、実は猛烈に偉大な存在なのかもしれない。

ラーメン屋でバイトしていた友達に聞いてみたら、特に終わる時期は決まっていないらしい。９月中旬くらいで、材料が底をついたらハイ終了、だって。

夏の風物詩・・・やっぱりこういう風にはかなく、さりげなく、終わるわけだな。