にしざわ-2回目(長野県長野市高田)

2005年10月10日【店舗数：---】【そば食：363】

2回目のにしざわ訪問。

前回、多大なる感激をもって食べたお店。

今回も期待を込めての訪問だった。

うまかった。

田舎そばって、蕎麦の風味が際だっていてとても美味しいのだが、わしわしと噛んでいるうちに「ああ、ずずずずっとすすりあげたい！」という「すすり上げ禁断症状」が出てくる。ざるにしておけばよかったなー、と軽く後悔。

※写真の保存に失敗したので、しぶちょお撮影の写真を使わせていただきました。

(2005.10.28記)